对此，12月4日下昼，义乌市商务局事务职员证明，该局有粮食与贮藏物资科，前两天确实宣布了推动住户存粮的音讯，这是寻常的粮食贮藏计谋和事务尊龙凯时，只是首倡，专家不必过分解读。

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　　无锡市市集监视办理局不足格食物危机把握及核查解决景况通知 编号：FC2024002

　　无锡市市集监视办理局不足格食物危机把握及核查解决景况通知 编号：FC2024001

　　新春嘉平、相遇共勉、共赴将来——中邦奶业协会七届六次理事会正在北京告捷召开

　　焦点提示：2023年12月04日-12月10日食物行业舆情消息有：咖啡再传致癌？消协辟谣；扬州一学院食堂麻酱盆中发觉老鼠 校方传递；“喜茶涉嫌违反宗教事宜办理条例被约说”上热搜；麦当劳“麦辣鸡翅不裹粉”上热搜；用热水器沏茶的暖锅店已永恒闭停；着名暖锅就顾客正在锅底吃出小票抱歉；“正新鸡排”频上热搜；义乌回应提倡住户坚持10天以上存粮；小伙买1盒土鸡蛋细看变“土”鸡蛋。

　　12月6日，从南京东道市集禁锢所相识到，磨练呈报显示饮品的菌落数超标，涉事门店一经永恒闭停。南京东道市集监视办理所副所长暗示，“该市廛现场用热水器加热的热水冲泡花茶供顾客饮用，该花茶经第三方检测机构检测，菌落总数超标，被判决为不足格。目前我局已对当事人立案观察，并将依法举行解决。”

　　指日，一男人吐槽自身买了一盒鸡蛋，包装上写着山里来的土鸡蛋，回家着重一看才发觉“山里来的土”5个字果然是招牌。他感觉，这是楷模的误导消费者。

　　福州市消费者权利爱惜委员会还暗示，本次对比试验将丙烯酰胺列为检测项目并将结果举行宣布，一方面旨正在通过流传普及咖啡及其成品消费学问九游会j9中国官方网站，助助消费者无误相识危机并客观理性对待，确实保险消费者的知情权和自决选取权，不息降低消费者的消费技能和秤谌，另一方面也生气饱动相干部分拟订丙烯酰胺相干圭臬，鞭策相干出产筹备企业更正出产工艺和条目，选取有用门径来尽量节减食物中丙烯酰胺的酿成以及对人体康健的风险。

　　指日，有网友举报上海黄浦区一家试生意的暖锅店竟用热水器直接沏茶给顾客喝。

　　目下身分:首页食物资讯中邦食物食物行业一周舆情消息汇总（2023.12.04-12.10）

　　指日，麦当劳“麦辣鸡翅不裹粉”登上热搜。有网友发觉，自2023年11月11日起，门雇主动改为免裹麦辣鸡腿汉堡以及免裹麦辣鸡翅。

　　麦当劳涉事门店事务职员暗示，之前麦辣鸡翅是正在餐厅现裹粉，现正在是裹好运过来的，看起来大概不太雷同，之前鸡翅上面的鳞片会看起来对比分明。至于网友热议的口感是否变差，事务职员称，“一片面一个口胃，我是感觉没有什么区别。”

　　12月1日，“正新鸡排正正在被年青人丢弃”的话题冲上微博热搜榜。这个话题背后是正新鸡排的门店数展现分明缩减。正新鸡排官方宣布的门店数据显示，截至2022年1月，其正在寰宇门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的年光，正新鸡排寰宇门店数缩减进步1万家。

　　接到相干举报后，禁锢部分上门对涉事门店举行了检讨。面临司法职员现场检讨询查，门店担当人竟声称“烧至70℃的水就能杀菌可能直接饮用”。

　　对此，海底捞官方账号答复当事人称：小票系配锅操作间风口失慎吹入锅中，过后大堂司理作出与本相不相似的陈述，将对涉事门店相干仔肩人举行追责打点，并已指定区域主管对顾客外达歉意。

　　12月4日，该校宣布景况传递称，接报后，学校高度珍贵，于当全邦昼启动应急门径：一是建树事务专班当即开始观察打点。二是责令该窗口暂停生意，封存其全盘原质料和餐具，回收专业机构的检讨。三是学校食堂统统窗口整个排查题目，即查即改，同时请专业单元对统统餐厅举行除四害打点，加密餐厅防鼠门径。四是查找当天应用该调料罐的师生（目前监控确定有8人应用该调料），相识其康健景况。五是审查餐厅的食物卫生办理门径，拟定整个整改计划。目前，相干事务仍正在举行中。其它，江苏省培植厅事务职员暗示，相闭职员已跟学校闭联过，属地的网信、公安、市集等部分也都一经介入，目前相干景况仍正在观察中。

　　跟着线日上午，正新鸡排官方微博宣布声明，对付指日正在“今日头条”及“微博”中，展现一面账户冒用上海正新食物集团有限公司外面，伪制公司公章，宣布含有“公司筹备不善，资金链断裂等众种因为，无法赓续供应效劳”的不实实质。正新鸡排辟谣称，该公司目前一起筹备寻常，不存正在“公司筹备不善，资金链断裂等众种因为，无法赓续供应效劳”的景况；前述不实实质已主要侵扰公司合法权利，主要搅扰公司寻常筹备序次，公司将依法穷究相干职员的执法仔肩，并已就该等事项向公安构造报案。

　　据悉，11月28日，喜茶和景德镇中邦陶瓷博物馆联名款茶拿铁及周边包装上线，因其外包装的宗教元素而受到质疑。

　　随后，众家媒体对此举行报道，“现制现售咖啡检测出含较少量的2A类致癌物”、“59款咖啡检出致癌物 涉及瑞幸星巴克”等相干话题激发平凡闭心。

　　跟着言说的发酵，12月8日，福州市消费者权利爱惜委员会发文辟谣称，活着界卫生结构邦际癌症商酌机构2017年10月27日宣布的致癌物清单中，丙烯酰胺赓续被列为2A类致癌物，即对动物致癌的证据足够，对人致癌的证据不够。其它，本次对比试验将咖啡中的丙烯酰胺含量转换成杯举行筹划，咖啡的丙烯酰胺含量为3.39-10.20?g/杯，逐日飲用一杯咖啡的攝入量均處正在安靜周圍之內，只消不曆久過量飲用，對人體是無分明康健危機的。

　　隨後，指日，衆名網友發帖稱，肯德基香辣雞翅等産物展現口號“好炸雞有鱗片”。對此，肯德基官方客服暗示，炸雞是否有鱗片須要商榷簡直門店。媒體隨機詢查了肯德基南京某門店事務職員，對方暗示：“香辣雞翅是有鱗片的，炸的雞肉唯有香辣雞翅和黃金脆皮雞是有鱗片的，（局部）漢堡也有。倘使（商品）圖上有鱗片，根本上是有的。”閉于“好炸雞有鱗片”的口號，對方暗示，口號不是餐廳調的，應當是公司團結成立的。

　　據報道，義烏市糧食安靜事務妥洽小組辦公室向整體市民發出社會化儲糧提倡。該提倡書提出，城鄉住戶按家庭日均口糧打發量籌劃，應堅持10天以上存糧。音訊已經發出，激發網友閉心。

　　對此，12月1日，正新雞排相幹事務職員回應稱，門店有開相閉是尋常景色，閉店存正在著衆種身分，“大凡景況下，開店開了幾年之後，生意欠好，或者掙不到什麽錢，就會思索把這個店閉掉；也有局部因爲是本地政府拆遷或者個人改制的須要而閉店；再加上這兩年疫情，餐飲業也欠好幹。”正新雞排事務職員還暗示，後期的籌備宗旨是告終“數字化辦理”，對市廛的衛生條件、産物、價值等層面舉行慢慢優化。

　　通過查問發覺，該招牌是一無效招牌，由宜昌一農牧公司提出申請，但並未審核通過。該公司同時還申請了“三峽山裏來的土”，也被駁回。

　　指日，廣東廣州，一顧客稱正在海底撈鍋底中吃出了一張小票，過後，有門店事務職員回應稱小票系顧客自身失慎碰掉激發商榷。

　　南京市食藥檢院插足二噁英/二噁英類PCBs等7項邦際技能驗證均獲合意結果

　　[食物資訊查找] [參預保藏] [告訴知交] [打印本文] [閉塞窗口]

　　12月5日，“喜茶涉嫌違反宗教事宜辦理條例被約說”的話題登上微博熱搜。

　　江蘇省農業科學院免疫所禽用疫苗抗原創建革新團隊正在酵母外達納米抗體方面贏得新轉機

　　重庆市市集监视办理局闭于1924批次食物安静抽检景况的通知（2023年第40号）

　　 食物行业一周舆情消息汇总（2023.12.11-12.17）

　　安徽省市集禁锢局召开全省餐饮连锁企业防鼠暨落实食物安静主体仔肩培训警示会

　　举动麦当劳里的热门单品，麦辣鸡翅继续深受接待。变卦创制流程后，有网友暗示不行回收，“没有以前好吃”。

　　其它，12月5日上午，景德镇中邦陶瓷博物馆相干担当人暗示，与喜茶的联名团结目前一经已毕了。至于联名款下架的简直因为并不了然。

　　麦当劳总部客服暗示这是麦辣鸡翅新的创制流程，目前是局部餐厅插手转换创制流程，并不是统统餐厅都正在转换。

　　据悉，福筑省消费者权利爱惜委员会宣布了《2023年现制咖啡对比试验呈报》，挑选了59款现制现售咖啡举行检测，样品涉及“瑞幸”“星巴克” “荣幸咖”“COTTI COFFEE”等20个市情主流品牌，包含了美式咖啡、拿铁和韵味拿铁等分别品类。本次对比试验针对样品的能量、碳水化合物、卵白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、、丙烯酰胺等8个项目举行测试。结果显示，正在能量、糖分、、丙烯酰胺等检测项目中，各家产物检测结果分别较大，值得商酌讨论和消费者闭心。正在本次59款样品中，能量检测结果有高有低，此中一杯咖啡能量高于一个成年女性一天所需能量的1/6；样品中有2款美式咖啡和2款拿铁标称为“无糖”，但经检测，此中2款拿铁样品含糖量进步圭臬对“无糖”规章的最高限量值；检测显示此中4款样品的含量低于200mg/kg，正在提神效用上略显失色；值得留心的是，正在本次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”（目前我邦暂未对咖啡中丙烯酰胺有局部性或禁止性规章）。

　　指日，有网友正在社交媒体报料称，正在江苏扬州江海职业身手学院食堂的麻酱盆中发觉老鼠。对此，江海职业身手学院校长办公室事务职员回应称，该事情属实，简直景况正正在观察中。

　　对此，12月4日，深圳市民族宗教事宜局事务职员反应称，该局于12月1日约说了喜茶公司，该公司于12月3日做了下架打点，同时就相干景况作出检讨。事务职员还暗示，过程民宗部分和市集禁锢等部分商量商酌，喜茶原本打的是个“擦边球”。

　　海南省市集监视办理局闭于17批次不足格食物景况的通知（2024年第5期）